Основни ястия
-
Фаршировани агнешки котлети със зеленчуков милфьой40Време за приготвяне: 40 минутиIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Маринована рибица с охлюви90Време за приготвяне: 1,5 часа + 1 час за маринованеIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Оризово-грахови кюфтета с телешко120Време за приготвяне: 120 минутиIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Заешко гръбче с фалафели от леща и конфитюр от червени чушки120Време за приготвяне: 120 минутиIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Папардели от коприва с морски кефал и аспержи90Време за приготвяне: 90 минутиIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Филе от калкан с охлюви и пюре от боб90Време за приготвяне: 90 минутиIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Телешко със сос от риба тон150Време за приготвяне: 150 минутиIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Патица по пекински с брюкселско зеле и батати180Време за приготвяне: 180 мин. + 12 ч. сушенеIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Телешко роле и момици60Време за приготвяне: 1 час + 2 часа за момицитеIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Агнешки ребърца с шамфъстък и кътък120Време за приготвяне: 120 минутиIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Телешко филе с гъши дроб, сос с касис и пюре от пащърнак90Време за приготвяне: 90 минутиIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино
-
Пълнени пъдпъдъци60Време за приготвяне: 60 минутиIIIСтепен на трудност - СложнаПодходяща напитка - вино