Нова Година и Васильовден

В първия ден на годината църквата чества празника на св. Василий Велики, наречен така заради блестящия си ум и желание да помага на ближните. В народния календар Васильовден е известен и под името Сурваки и празничната обредност е обединена около четири основни елемента - трапезата в нощта преди 1 януари, сурвакането, обикалянето на кукерите и ладуването или гадаенето за женитба. Вечерта срещу Нова година най-възрастният в семейството прекадява обредната вечеря, за която навсякъде се приготвя баница с късмети. Трапезата е много богата и пищна, като на нея по традиция присъства ястие от птица - печена патица или гъска върху зеле, пълнена кокошка или пуйка, а също и блюда със свинско, сред които особено характерна е пачата. Голям деликатес за този празник е пълненото печено прасенце, а вечерята завършва със специален новогодишен десерт, най-често баклава.