Продукти

• 
  Модерен начин за приготвяне на зимнина

  Advertorial|29.08.2011

  Септември е един от месеците, през които може да намерите най-голямо разнообразие от зеленчуци на пазара. По българска традицията зеленчуците се съхраняват като туршии, които неизменно присъстват н...
• 
  Физалис

  Плодове и зеленчуци|11.08.2011|8

  В края на септември - началото на октомври в храсталаците край реките или по други влажни гористи места се появяват странните, напомнящи червени китайски фенери плодове на едно интересно растение - мехунка ...
• 
  Бяло сирене ІІІ част - качество

  Млечни|08.08.2011|8

  Състояние на саламурата Качеството на саламуреното сирене зависи ...
• 
  Бяло сирене ІІ част – домашна технология

  Млечни|01.08.2011|9

  В домашни условия (моят личен опит) Макар че на теория сиренето се получава изключително лесно, личните ми опити не доведоха до успех от първия път, всъщност, нито от втория. Първоначалнот...
• 
  Бяло саламурено сирене – малко история и химия

  Млечни|26.07.2011|8

  Бялото саламурено сирене е една от характерните български ...
• 
  Черни миди

  Риба и морски дарове|14.07.2011|9

  Черната мида е една от най-нежните и безкрайно вкусни храни на света – заради гладкото и деликатно месо и заради несравнимия с нищо вкусов аромат на море. Някои от най-безметежни...
• 
  Морски рак десетокрак

  Риба и морски дарове|01.07.2011|6

  Ракообразните принадлежат към огромния разред на десетокраките (Decapoda), за които се смята, че произхождат от безгръбначни, живели на земята от 200 до 390 милиона години преди нас. Тези стр...
• 
  Месото в детското хранене

  Advertorial|22.06.2011|1

  Детството е период...
• 
  Месо, спорт и двигателна активност

  Advertorial|17.06.2011

  Всеки, който поне малко и дори любителски се занимава със спорт, знае колко важна е правилната диета – подборът на най-точните храни, режимът на хранене и добре прецененото количество течности, които т...
• 
  Черешите отблизо

  Плодове и зеленчуци|16.06.2011

  В началото на май се задейства един от личните ми времеви и хранителни органайзери. Аз го наричам „плодов календар“ и на първата картинка в него има сочна ягода. А втората, която отваря...