Бригадейруш
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Тези бразилски сладки с кремообразната си консистенция и аромат на кафе, кокосов орех и шоколад ще ви пренесат мигом на плажа на Копа Кабана и ще забравите за неприветливото време по нашите географски ширини.
СъставНеобходими продукти за 20 броя
- 2 кутии подсладено кондензирано мляко
- 1 с. л. какао на прах
- 1/3 ч. ч. много силно кафе
- 1 с. л. масло
- 1 ч. ч. кокосови стърготини
Начин на приготвяне
- 1.
Всички продукти, освен кокосовото брашно се слагат в тенджера на слаб огън, като непрекъснато се разбърква, докато сместа започне да се отделя от дъното и от стените на тенджерата.
- 2.
Сместа се изсипва в тавичка намазана с масло и се оставя да поизстине. С влажни ръце се правят топчета и се овалват в кокосовото брашно.
Ян. 2002
Още подобни рецепти
Коментари