Начало › Рецепти › По състав › Месо › Субпродукти и колбаси

Зелен кейк със спанак и кренвирши

Детско

Месо

С деца на масаЕдна прекрасна идея, с която можете да прилъжете малчуганите да хапнат спанак. В комбинация с любимите им кренвирши и под формата на кейк "железният" зеленчук ще им се услади много повече, отколкото ако ги карате да го ядат на пюре или супа!

СъставНеобходими продукти за 1 кейк

4 яйца
100 мл олио
150 г настъргано краве сирене
200 мл кисело мляко
140 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. попарен и отцеден спанак
1 ч. л. копър, нарязан на ситно
2 пушени кренвирша
1 ч. л. ким
100 г сирене "Крема" за украса, по желание

Начин на приготвяне

1.
Яйцата се разбиват добре, прибавят се постепенно олиото, киселото мляко и пресятото брашно с бакпулвера. Слагат се сиренето, нарязаният спанак и копърът. Кренвиршите се нарязват на тънки кръгчета и се прибавят към сместа.
2.
Тестото се изсипва в намазана с масло форма, поръсва се с кима и се пече на 180°С до готовност.
3.
Всяко парченце се украсява със сирене "Крема" и изрязани фигурки от зеленчуци.

Продуктите са за кръгла форма с диаметър 24 см и дупка в средата.

Ян. 2003

Още подобни рецепти

Коментари