Супа от червена леща
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 1 л вода
- 300 г червена леща
- 1 глава лук
- 1 морков
- 4 с. л. зехтин
- сол и смлян кимион на вкус
- за гарниране:
-
½ лимон
-
масло
-
червен пипер
Начин на приготвяне
- 1.
Всички продукти за супата се слагат в тенджера. Оставят се да заврат и когато зеленчуците омекнат, супата се пасира много добре.
- 2.
Сервира се, полята със загрято масло с червен пипер, и с резен лимон.
Ноем. 2012
Още подобни рецепти
Коментари