Спагети с пиле
Средиземноморските аромати и сочното пилешко филе са основните вкусови забележителности на тези апетитни спагети.
СъставНеобходими продукти за 4
- 500 г спагети
- 1 с. л. зехтин за спагетите
- 3 с. л. брашно
- 1 ч. л. черен пипер, смлян
- 1 ч. л. настъргана лимонова кора
- 400 г пилешко филе
- 2 с. л. зехтин за пилето
- 1 ч. л. масло
- 100 мл бяло вино
- 2 с. л. лимонов сок
- 1 ч. л. MAGGI® Вълшебен вкус Пиле
- 1 с. л. каперси или зелени маслини
-
2 с. л. магданоз, нарязан на ситно
Начин на приготвяне
- 1.
Спагетите се сваряват според инструкцията на опаковката и се прецеждат. Объркват се с 1 с. л. зехтин.
- 2.
Брашното се смесва с пипера и лимоновата кора. Месото се нарязва на плоски парчета, които се овалват в брашнената смес. Изпържват се от двете страни до златисто в загретия зехтин и се изваждат.
- 3.
В тигана се добавят маслото и 1 ч. л. брашно, разбъркват се и се наливат виното, лимоновият сок и 1 ч. ч. гореща вода. Добавя се MAGGI® Вълшебен вкус Пиле и се разбърква. Слагат се каперсите и магданозът. Връща се месото за 1-2 мин.
- 4.
Спагетите се разпределят в чинии и се гарнират със соса и парчета пиле.