Шоколадово панфорте
СъставНеобходими продукти за 32 броя
- 250 мл / 1 ч. ч. течен мед
- 250 г / 1 ч. ч. захар
- 250 г препечени, нарязани на едро бадеми
- 250 г препечени, нарязани на едро лешници
- 250 г сушени кайсии, нарязани на ситно
- 100 г захаросани портокалови корички
- 185 г / 1½ ч. ч. брашно
- 45 г / ⅓ ч. ч. какао
- 150 г разтопен натурален шоколад
Начин на приготвяне
- 1.
Медът и захарта се смесват, слагат се на слаб огън и се варят 5 мин., докато се сгъстят.
- 2.
Всички останали продукти се слагат в купа и се разбъркват добре. Слага се захарният сироп и се разбърква.
- 3.
Правоъгълна тавичка се постила с хартия за печене, сместа се сипва в нея и се пече на 200°С 15 минути. Охлажда се леко и се нарязва на правоъгълни парчета.
Идея:
Могат де се използват и други видове ядки и сушени плодове.
Ян. 2002
Още подобни рецепти
Коментари