Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Месо › Субпродукти и колбаси

Салата с домати, хамон и фета

Снимка за Салата с домати, хамон и фета
20
Време за приготвяне: 20 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
От света
Салати и ордьоври
Месо
Субпродукти и колбаси

Хамон серано е испанска сурово сушена шунка, която за разлика от хамон иберико – плод на иберийската порода, се прави от месото на бели прасета. Също повод за национална гордост и специалитет с впечатляващ аромат и вкус, този хамон се приготвя най-вече в полупланинските райони на провинциите Гранада, Алмерия, Саламанка и Авила.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  1. 800 г домати
  2. 120 г чери домати
  3. 120 г сирене, тип фета
  4. 120 г хамон серано
  5. 20 мл балсамова редукция
  6. 16 листа босилек
     

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Чери доматите се режат на две, а доматите - на големи резени.

  2. 2.

    Подреждат се в чиния заедно с нарязаното на кубчета сирене. Отгоре се слага тънко нарязан хамон и се полива с балсамовата редукция.

  3. 3.

    Украсява се с листата от босилек.
     


Подходящи типове вина
Окт. 2013
Още подобни рецепти
Коментари