Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Без месо › Без яйца

Пъстри сандвичи

Снимка за Пъстри сандвичи
30
Време за приготвяне: 30 минути + 1 час за охлаждане
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Парти
Хапки
Без месо
Без яйца

За пикник, за парти, за закуска или за обяд в кутия - поводите, за които може да приготвите тези вкусни и весели сандвичи са наистина много.

СъставНеобходими продукти за 8 броя

  1. 8 филии бял хляб за тостер
  2. 4 филии ръжен хляб
  3. за зеленото крем-сирене:
  4. 100 г крем-сирене
  5. 2 с. л. магданоз, ситно нарязан
  6. 1 ч. л. листенца от прясна мащерка 
  7. ½ скилидка чесън, ситно нарязан
  8.  сол на вкус
  9. за оранжевия крем:
  10. 200 г топено сирене със стайна температура
  11. 1 печена чушка, ситно нарязана, със стайна температура
  12. за украса:
  13.  крем-сирене, чери доматчета, резени прясна чушка, пера зелен лук
     

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Крем-сиренето се пасира с магданоза, мащерката, чесъна и се подправя със солта.

  2. 2.

    Топеното сирене се пасира с чушката.

  3. 3.

    Филиите хляб се слепват по три с двата вида пълнеж, като посредата трябва да остане ръженият хляб. Горните филии се намазват с тънък слой от крем-сиренето. Увиват се с фолио и се слагат да се охладят 1-2 часа.

  4. 4.

    Изрязват се корите на слепените филии и се нарязват по диагонал на 8 триъгълни сандвича. Украсяват се с крем-сирене и зеленчуци.
     


Подходящи типове вина
Март 2012
Още подобни рецепти
Коментари