Пълнени тиквички с крем-сирене и червен хайвер
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Свежестта на пролетта присъства през цялата седмица, но уикендът е идеално време да й се отдадете напълно, като поглезите себе си с великолепното изкушение на червения хайвер в комбинация с тиквички и крем-сирене. Освен че е вкусно и приятно, то е и невероятно красиво, така че е особено подходящо за празнични поводи. Със сигурност това ще е рецептата - кралица на вечерта.
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 2 тиквички
- 300 г крем-сирене
- 1 с. л. копър, нарязан на ситно
- 1 с. л. пресен лук, нарязан на ситно
- ½ ч. л. настъргана кора от лимон
- 1 ч. л. лимонов сок
- 4 с. л. черен хайвер "Перлите на Silvex"
Начин на приготвяне
- 1.
Тиквичките се срязват на две по дължина, леко се издълбават и се подваряват за 2-3 мин. във вряща подсолена вода. Отцеждат се.
- 2.
Крем сиренето се разбива с копъра, лука, лимоновата кора и лимоновия сок.
- 3.
Тиквичките се напълват с овкусеното крем-сирене и се гарнират с хайвера.
Tweet
Май 2008
Май 2008
Още подобни рецепти
Коментари
