Пикантни шоколадови бисквитки
СъставНеобходими продукти за 24 броя
- 1-2 малки люти червени чушки
- 100 г ядки пекан или орехи
- 150 г брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 2 ч. л. какао
- 50 г фини овесени ядки
- 150 г масло
- 125 г кафява захар
- 1 щипка сол
- 1 яйце
- 75 г шоколадов чипс
Начин на приготвяне
- 1.
Фурната се загрява на 180° С.
- 2.
Лютите чушки се измиват, разрязват се две по дължина, изчистват се от семките и се накълцват на ситно. Целите ядки се разделят на четвъртини. Брашното, бакпулверът и какаото се смесват. Към тях се прибавят овесените ядки.
- 3.
Маслото, захарта и солта се разбиват на пяна с миксер, добавя се първо яйцето, след това сместа с брашното. Прибавят се лютите чушки, ядките и шоколадовият чипс и се разбърква с готварска лъжица.
- 4.
Сместа се оформя с помощта на 2 чаени лъжици на кръгчета с диаметър 5 см и 2 см височина в тава с хартия за печене на достатъчно разстояние една от друга. Пекат се 12 минути на средния ред на фурната, като се внимава да не станат прекалено тъмни.
Tweet
Юни 2010
Юни 2010
Още подобни рецепти
Коментари
