Начало › Рецепти › По състав › Месо › Мляно месо

Немска супа с праз, кайма и сирене

Бързи

Месо

С това предложение ви пренасяме в Германия – страна, която може да се похвали със забележителни традиции в зимната гастрономия. Избрахме за вас богата на вкусове супа, чието немалко предимство е, че се приготвя изключително лесно.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

2 стръка праз
200 г телешка кайма
1 с.л. олио
1 ч.ч. прясно мляко
4 ч.ч. гореща вода
1 кубче MAGGI® Зеленчуков бульон
1 с.л. нарязани листа от целина
100 г крем-сирене
100 г кашкавал или ементал, настърган
100 г топено сирене или гауда, настъргани

Начин на приготвяне

1.
Празът се нарязва на тънки кръгчета.
2.
В загрятото олио се слага да се задуши празът за 3-4 мин. Прибавя се каймата и се разбърква с тел за разбиване на яйца, за да не стане на топчета. Наливат се млякото и водата и се натрошава кубчето MAGGI® Зеленчуков бульон. Добавя се целината. Оставя се да поври 10-15 мин.
3.
Към врящата супа се добавят трите вида сирене при непрекъснато разбъркване, докато се разтопят. Консумира се гореща.

Галерия

Дек. 2008

Още подобни рецепти

Коментари