Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Тестени › Паста

Китайски спагети със скариди и грах

Снимка за Китайски спагети със скариди и грах
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
От света
За 0 време
Тестени
Паста

Умерената пикантност на това ястие е хитро съобразена със сладкия вкус на скаридите и граха, за да се получи тази хармонична и бърза рецепта.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  1. 400 г китайски спагети
  2. 2 с. л. олио
  3. 1 връзка зелен лук, нарязана на ситно
  4. 1 червена чушка, нарязана на ивици
  5. 1 ч. ч. зелен грах – пресен или замразен
  6. 300 г сварени белени скариди
  7. 1 зелена люта чушка, нарязана на ситно
  8. 2 с. л. бяло вино
  9. 1 ч. л. пресен джинджифил, настърган
  10. 1 скилидка чесън, пресована
  11. 2 с. л. соев сос
  12. 1 с. л. оризов или ябълков оцет

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Нудълите се приготвят според указанията на опаковката.

  2. 2.

    В уок се загрява олиото, прибавят се лукът, червената чушка, грахът и се разбъркват. Слагат се скаридите и отцедените нудъли.

  3. 3.

    Смесват се бялото вино, джинджифилът, чесънът, лютата чушка, соевият сос и оцетът. Сместа в уока се залива със соса и се разбърква добре. Сервира се веднага.


Подходящи типове вина
Апр. 2011
Още подобни рецепти
Коментари