Картофи със спанак на фурна
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 800 г сварени картофа
- 200 мл сметана 20%
- 200 г почистен спанак
- 100 г синьо сирене, настъргано
-
100 г пармезан или 200 г зрял кашкавал, настърган
Начин на приготвяне
- 1.
Картофите се нарязват на кубчета, подправят се със сол и пипер на вкус и се сипват в тавичка.
- 2.
Сметаната се кипва, добавят се нарязаният на ситно спанак, синьото сирене и половината от пармезана или кашкавала. Разбъркват се на тих огън 1-2 мин.
- 3.
Картофите се заливат със сместа, разбъркват се, поръсват се с останалия пармезан или кашкавал и се запичат 20 мин. или докато се зачервят.
Подходящи типове вина
Апр. 2012
Още подобни рецепти
Коментари