Брускети с домати, сирене и босилек
35
Време за приготвяне: 35 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Организацията на едно парти изисква много време. Ето една бърза, вкусна и много италианска рецепта, която ще ви спести доста минути, прекарани в кухнята. Но ако не ви е до гости, спокойно можете да хапнете тези апетитни брускети и пред телевизора.
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 1 франзела
- 100 мл зехтин
- 1 скилидка чесън
- 1 ч. л. риган
- 2 зрели домата
- 200 г сирене
- 1 с. л. нарязан пресен босилек или магданоз
Начин на приготвяне
- 1.
Франзелата се нарязва на филийки. Смесват се зехтинът, чесънът и риганът. С четка се намазват от двете страни филийките и се слагат да се запекат във фурна, загрята до 170° С, докато се зачервят.
- 2.
Доматите се обелват, отстраняват се семките и се нарязват на ситно. Смесват се с натрошеното сирене и босилека.
- 3.
Изпечените брускети се покриват със сместа от домати и сирене и се поръсват с останалия зехтин.
Подходящи типове вина
Tweet
Окт. 2009
Окт. 2009
Още подобни рецепти
Коментари
