Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Десерти › Сладки

Брауни бисквитки

Снимка за Брауни бисквитки
40
Време за приготвяне: 40 мин. + 1ч. охлаждане
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
От света
Десерти
Десерти
Сладки

Дребните и закръглени версии на щатския сладкиш brownie притежават всичките му достойнства и могат да се погълнат на една хапка.

СъставНеобходими продукти за за около 20 броя

  • 170 г брашно
  • 60 г счукани орехи
  • ½ ч. л. сода бикарбонат
  • 60 мл прясно мляко
  • 2 с. л. лимонов сок
  • 80 г масло
  • 230 г кафява захар
  • 4 с. л. тъмно какао
  • 1 ч. л. ванилена захар
  • 100 г пудра захар
     

Начин на приготвяне

  • 1.

    Брашното се пресява със содата и се разбърква с орехите.

  • 2.

    Млякото се разбърква с лимоновия сок.

  • 3.

    Маслото се стопява и се разбърква със захарта, какаото и ванилената захар. Добавя се млякото. Разбърква се брашнената смес. Меси се възможно по-кратко. Слага се за 1 час в хладилника да се охлади.

  • 4.

    От тестото се оформят топчета, които се овалват в пудрата захар и се слагат на разстояние в тавичка, застлана с хартия за печене. Пекат се на 180° С 8 - 10 мин.
     


Подходящи типове вина
Юни 2013
Още подобни рецепти
Коментари