Продукти

• 
  „Саяна” - високо качество с добра цена

  Advertorial|31.10.2014

  Неотдавна на пазара ни се появи нова търговска марка - Саяна, която включва млечни продукти с традиционен балк...
• 
  Люто и незаменимо като ЛУК

  Подправки|12.10.2014|8

  „Трудно е да си представим цивилизацията без лук”, казва прочутата американска кулинарна авторка и ТВ-водеща Джулия Чайлд. Друга нейна колежка, Елизабет Пенъл, е направо романтично пристрастена към ...
• 
  Ананас

  Плодове и зеленчуци|03.10.2014|8

  Едно, двайсет, три, сега погледни! — изкомандува най-сетне Пипи. Те отвориха очи и се развикаха от възторг при вида на всичките лакомства, които Пипи бе подредила върху голат...
• 
  Миграцията на чироза

  Риба и морски дарове|24.09.2014

  Думата „чироз“ идва от гръцки и означава „сушена скумрия“. Прочутата веяна сушена риба, традиционна за българското Черноморие се е правела предимно и най-вече от пролетна черномор...
• 
  Познаваме ли крушите?

  Плодове и зеленчуци|14.09.2014

  ¡Esto es la pera! - Това е крушата! – казват испанците за някое приятно преживяване или ситуация. Векове наред в Европа крушата, заедно с прасковата и
• 
  Листно зеле, кейл

  Плодове и зеленчуци|08.09.2014

  Листното зеле, все по-известно с английското си име кейл (kale), от миналата, 2013-та, година е в устата и чиниите на цяла Северна Америка, е, всъщност без латинската ѝ част. Способността на американ...
• 
  Асафетида

  Подправки|27.08.2014

  Изсушена смола асафетида В кулинарията натрапчиви...
• 
  Джанките са плодове с неподозирани свойства

  Плодове и зеленчуци|11.08.2014

  Джанката е весел плод – непретенциозни дивачки, понасящи храбро почти пълното пренебрежение на хората към тях. Кое друго плодно дръвче е толкова безгрижно свързано с детството на повечето...
• 
  Челебитка, нигела, черен кимион

  Подправки|30.07.2014

  Дребните черни и ръбати семена на полското цвете Nigella sativa внасят приличен смут в българските готварски среди с имената и приложението си. Но за мнозина у нас езиков и кулинарен проблем не същес...
• 
  Дини и пъпеши

  Плодове и зеленчуци|21.07.2014

  Някога баба и дядо гледаха бостан около Оряхово. Според думите им, а и според това, което си спомням, работата не беше хич лека, въпреки че околностите на дунавския град са много по...