Родината на карфиола е Мала Азия, а в Европа се разпространява чак през ХVІІІ в. Минералният и витаминният му състав е по-богат от този на бялото зеле, има по-нежна структура и не предизвиква усиле...
Тиквичките са зеленчук, който има широко приложение в кухнята - от салати и предястия, основни ястия и десерти. Родината им е Средна Америка. Пренесени са в Европа от испанците.
Младите тиквичк...
Зеленият фасул идва от Южна Америка, в момента е широко разпространен по цял свят и има много разновидности - от тъмнозелени тънки и дълги, до златисто-жълти и жълто-червени шушулки, всички изключит...
Свежите и крехки зелени листа изглеждат винаги апетитно в чинията. Те могат да се използват за салати и за основа при поднасяне на вегетариански, рибни или месни ястия.
Са...