Начало › Рецепти › По състав › Месо › Птици

Текс-мекс пиле с ориз и зеленчуци

От света

За 0 време

Месо

Пилешкото месо с ориз е универсален избор за всеки сезон, но в случая ви го поднасяме с хрупкави есенни камби и царевица. Освен че е гарантирано вкусно, това ястие с американски произход се приготвя лесно и бързо.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

3 с. л. олио
1 глава лук, нарязана на ситно
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 ч. ч. дългозърнест ориз
1 глава лук, нарязана на полумесеци
1 с. л. MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука
1 ч. ч. нарязани зелени камби
1 ч. ч. нарязани червени камби
1 ч. ч. мариновани цели царевички
4 пилешки гърди
½ ч. ч. настъргано сирене чедар или кашкавал тип "Балкан"
зелен лук за гарниране
люти чушки за гарниране

Начин на приготвяне

1.
В загрятото олио се сипват ситно нарязаните лук и чесън и се разбъркват, докато добият златист цвят. Добавят се пилешките гърди и се запържват леко от всички страни, след което се изваждат.
2.
Сипва се оризът и се разбърква, след което се прибавят MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука, камбите, нарязаният на полумесеци лук и царевицата. Наливат се 2 ч. ч. вода и когато сместа заври, се добавят пилешките гърди. Сместа се изсипва в тавичка, поръсва се със сиренето и се запича за 20 мин. в загрята на 200° С фурна.
3.
Готовото ястие се поръсва с нарязан пресен лук и тънко нарязани люти чушки.

Вариации - *Целите консервирани царевички могат да се заменят със замразена царевица. * Преди ястието да се запече, може да се покрие с резени домати.

Галерия

Подходящи типове вина

Окт. 2008

Още подобни рецепти

Коментари