Сусамови пържоли
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Главната роля в тази лесна рецепта с минимален брой съставки е отредена на класическите свински пържоли. Те обаче са поднесени с медено-сусамов сос, който допълва и обогатява добре познатия вкус.
СъставНеобходими продукти за 2 порции
- 2 свински пържоли по 200 г
- 1 с. л. соев сос
- 1 ч. л. оризов оцет
- 1 ч. л. мед
- 1 с. л. леко запечен сусам
- сол на вкус
- шарен или черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- 1.
Пържолите се посоляват много леко, поръсват се с пипер и се слагат да се запекат в леко намазнен тиган на умерен огън по 3-4 мин. от всяка страна.
- 2.
В малък тиган се загряват заедно соевият сос, оцетът, медът, сусамът и 2 с.л. олио. С получения сос се заливат пържолите, покриват се и се оставят да покъкрят около 10 мин. Поднасят се с туршия.
Tweet
Ян. 2009
Ян. 2009
Още подобни рецепти
Коментари
