Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Постни › Зеленчуци

Супата на Попай

Снимка за Супата на Попай
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Виж видеото към тази рецепта
От света
Супи
Постни
Зеленчуци

Питателната "зелена" супа по тази рецепта е чудесна възможност за лек обяд в горещите дни.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  1. 2 с. л. зехтин
  2. 1 морков, нарязан на пръчици
  3. 2 стръка пресен лук, нарязани на ситно
  4. 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  5. 200 г спанак и киселец, нарязани
  6. 3 кубчета MAGGI® Зеленчуков буль он 
  7. 1 ч. ч. пресен зелен или замразен грах
  8. 4 с. л. едри овесени ядки
  9. 1 с. л. копър, нарязан на ситно
  10. 1 с. л. джоджен, нарязан на ситно
  11. 1 с. л. магданоз, нарязан на ситно

Начин на приготвяне

  1. 1.

    В загретия зехтин се слагат морковът и лукът и се разбъркват 1-2 мин. Добавя се чесънът и се разбърква, докато ароматът му се засили. Слагат се спанакът, киселецът и грахът.

  2. 2.

    Всичко се залива с 1,5 л вряща вода и се натрошават кубчетата MAGGI® Зеленчуков бульон.

  3. 3.

    Добавят се овесените ядки, копърът, джодженът, магданозът и супата се оставя да поври 3-4 мин.

  4. 4.

    Сервира се със счукан чесън с лимонов сок, зехтин и люта чушка.


Видео
Подходящи типове вина
Септ. 2010
Още подобни рецепти
Коментари