Спанак със сусам и чесън на тиган
20
Време за приготвяне: 20 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Макар и приготвено само от пет продукта, всеки от които има свой индивидуален характер, това оригинално пролетно ястие е добра идея за всеки повод, който ви събира с любими хора около трапезата. Поздравете ги с нашето спаначено предложение.
СъставНеобходими продукти за 2 порции
- 1 с.л. зехтин
- 2 ч.ч. спанак, почистен и нарязан на едро
- 2 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
- 1 с.л. сусам
- 1 с.л. портокалов или лимонов сок
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- 1.
Зехтинът се загрява и в него се слага чесънът. Щом стане ароматен, но без да се зачервява, се добавя сусамът. Разбърква се.
- 2.
Сипва се спанакът и се разбърква много бързо, само да позавехне. Подправя се с със сол и пипер на вкус, налива се лимоновият сок и се сервира.
- 3.
Спанакът се поднася с препечени филийки или като гарнитура към печено месо.
Вариации: * Добавете запържен бекон.
Подходящи типове вина
Tweet
Апр. 2009
Апр. 2009
Още подобни рецепти
Коментари
