Начало › Рецепти › По състав › Постни › Зеленчуци

Пресни картофки на шиш

Бързи

Без месо

Постни

Сезонът на пресните картофи вече клони към своя край, така че не пропускайте да се възползвате от това апетитно предложение с тяхно участие. Приготвят се бързо и изключително лесно, а вкусът им се разгръща с ароматни нотки на розмарин и чесън.

СъставНеобходими продукти за 4

12 малки пресни картофа
2 с.л. зехтин
2 с.л. MAGGI Унисос
1 ч.л. розмарин, нарязан на ситно
1 скилидка чесън, нарязана на ситно
1 червена чушка, нарязана на квадратчета
4 стръка розмарин или бамбукови шишчета

Начин на приготвяне

1.
Картофите се заливат със студена вода и се слагат да се подварят за 8-10 мин.
2.
Смесват се зехтинът, MAGGI Унисос, чесънът и розмаринът. Картофките се поставят в сместа и се оставят да постоят 10-15 мин.
3.
След това се нанизват по 3 на шиш от розмариново клонче или от бамбук, като се слагат по няколко парченца и от чушката. Пекат се по 3 мин. от всяка страна на грил или грил-тиган. Заливат се с останалия сос.

Галерия

Юни 2008

Още подобни рецепти

Коментари