Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Десерти › Торти

Плодови хамбургери

Снимка за Плодови хамбургери
40
Време за приготвяне: 40 минути
II
Степен на трудност - Средна
Парти
Десерти
Десерти
Торти

Удобството на сандвичите е безспорно, затова ви предлагаме техен десертен вариант. Горските плодове са идеалната компания на нежните сладки хлебчета.

СъставНеобходими продукти за 10 порции

  • за тестото:
  • 2 ч. ч. брашно
  • 1 с. л. захар
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • ½ ч. л. сода бикарбонат
  • 50 г масло
  • 125 мл прясно мляко
  • 1 яйце
  • за пълнежа:
  • 2 ч. ч. горски плодове
  • 100 г крем-сирене
  • 2 с. л. заквасена сметана
  • 2 с. л. мед или пудра захар

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Брашното се смесва със захарта, бакпулвера и содата. Слага се маслото и се прави на трохи. Прибавят се яйцето и млякото. Сместа се разбърква с бъркалка. Възможно най-бързо с ръце се оформя на топка. Разточва се върху набрашнена повърхност на пласт с дебелина 1 см. Нарязва се с формички за сладки, които се пекат за около 8 мин. на 220° С. Охлаждат се леко.

  2. 2.

    Сервират се топли, срязани на две, напълнени с крем от разбито крем-сирене със сметана и мед и гарнирани с микс от горски плодове.


 Окт. 2012
Още подобни рецепти
Коментари