Статии

• 
  Новият, 32-ри брой на списание Меню

  Актуално|15.12.2009|1

  Точно сега, преди Коледа всички, които ценят добрата храна и обичат да я приготвят, се отдават ...
• 
  Урок по френски или как се става велик

  Световна кулинария|14.12.2009

  Тайните на френското тайнство Едва ли има човек, изкушен от добрата храна, к...
• 
  Фибрите

  Порция здраве|10.12.2009|10

   Любимата ми сутрешна закуска включва кафе, портокал и купа овесени ядки с мляк...
• 
  Био, еко или органично?

  За храната отговорно|23.11.2009|7

  Всъщност е все едно, когато става въпрос за хранителни продукти. Българското законодателство е възп...
• 
  Тапас парти

  Световна кулинария|16.11.2009|1

  Фиеста с миниатюри В Страната на баските ги наричат пинчос, понеже са се р...
• 
  Безопасна храна или изкуството да поддържаш хладилник

  Порция здраве|02.11.2009|9

  Когато говорим за безопасни храни, очакванията сa насочeни към тези, които произвеждат...
• 
  Кантон - с джинджифил и лястовиче гнездо в чинията

  Световна кулинария|01.11.2009|7

  Лястовиче гнездо или супа от перка на акула? С чисти вкусове, лека, хрупкава и свеж...
• 
  Циганско лято с Петка и димитровска зима

  Празници|26.10.2009|7

  Някои топли, благи дни през октомври са като подарък от Господ. Да се отпуснеш п...
• 
  Готвенето като приключение

  Актуално|19.10.2009

  У дома, то е ясно, едва ли някой ще се втурне да използва течен азот или ще се запаси с агар агар и ...
• 
  Крилце или кълка

  Месо|04.10.2009

  Пилето се е появило на нашата трапеза толкова отдавна, че сглобяването на историята му силно напомн...