Хляб с орехи и синьо сирене

www.menumag.bg - Сайт за тези, които обичат да готвят

По състав

По вид меню

Тестени

Месец и година на публикуване - май.2006
Време за подготовка и приготвяне - 55 мин.
Степен на трудност - Леснa
Подходяща напитка - Бяло вино

300 г
2 1/2 ч.ч.

брашно

1 с.л.

бакпулвер

200 г

синьо сирене или бяло саламурено сирене

150 г

орехи, нарязани на ситно

1 ч.ч.

прясно мляко

1 с.л.

зехтин

1/2 ч.ч.

настърган пармезан или кашкавал, тип "Балкан"

орехи за поръсване

Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера, орехите и натрошеното сирене. Сместа се слага в купа. В средата се прави кладенче.
В кладенчето се слагат млякото и зехтинът. Замесва се меко тесто.
Тестото се оформя на питка, поръсва се с орехите и пармезана и се слага да се пече на 180°С за около 40 мин.

Влез или се регистрирай, за да коментираш.

Това е нашето предложение за празника - топла питка към вкусна супичка или студена, нарязана на тънки парченца към плато със сирена и плодове.