www.menumag.bg - Сайт за тези, които обичат да готвят
Търси
 
Рецепти
Моето меню

Login impossible. For security reasons, you should enable javascript.

Без месо

arrow


Мариновани яйца

Без месо | От света
20
I
Месец и година на публикуване - .
Време за подготовка и приготвяне - 20 мин.
Степен на трудност - Леснa
Подходяща напитка - Бира

Необходими продукти


6 
твърдо сварени яйца
½ ч. ч. 
ябълков оцет
1 ч. ч. 
сок от мариновано червено цвекло
1 с. л. 
горчица
1 с. л. 
сол
1 с. л. 
семена от копър
1 с. л. 
синапено семе
2 шушулки 
кардамон
2 глави 
лук, нарязани на полумесеци
2 скилидки 
чесън, нарязани на филийки

Начин на приготвяне


  1. Слагат се да заврат оцетът, сокът от червеното цвекло, горчицата, солта, семената от копър и от синап. Оставят се да врат 10 мин.

  2. Обелените яйца и лукът се заливат с топлата марината. На другия ден са готови за ядене. По този начин яйцата могат да се съхранят около седмица.



Коментари (5)
#1 little things life
от 19 Яну, 2010
Здравейте, какво е сок от мариновано червено цвекло и как може да се приготви в домашни условия? Мерси
#2 Menu
от 20 Яну, 2010
Здравейте! Това е мариновано цвекло от консерва, което е преминало през сокоизстисквачката.
#3 little things life
от 03 Мар, 2010
а колко горчица?
#4 Menu
от 04 Мар, 2010
Уместна забележка, за която благодарим. 1 супена лъжица е горчицата.
#6 little things life
от 05 Мар, 2010
Няма защо. Много се харесаха яйцата. Дори и на по-консерватитната публика. поздрави
Влез или се регистрирай, за да коментираш.
изпрати на приятел принтирай

Мариновани яйца често могат да се видят в английските пъбове, където те кротко киснат в огромни буркани и чакат бирата да остърже стомасите на посетителите. Кръчмарската версия се характеризира със забележима липса на цвят, докато рецептата, която ви предлагаме има съсвем отчетлив колорит, а вкусът е забележителен.
Подобни рецепти:
Бухти с тиквичкиХайвер от патладжани и яйцаКрем от тиквичкиЗапечена доматена крем супаСуфле със сирене в ладийки от тиквичкиЗелена фритата