www.menumag.bg - Сайт за тези, които обичат да готвят
Търси
 
Рецепти
Моето меню

Login impossible. For security reasons, you should enable javascript.

Тестени

arrow


Питка с бира и босилек

Тестени | Български
09
60
II
Месец и година на публикуване - септември.2005
Време за подготовка и приготвяне - 60 мин.
Степен на трудност - Среднa
Подходяща напитка - Бяло вино

Необходими продукти


375 г/
3 ч.ч. 
брашно
3 ч.л. 
бакпулвер
1 к.л. 
захар
1 к.л. 
сол
6 с.л. 
нарязан пресен широколистен босилек или 1 с.л. сушен
1 ч.л. 
черен пипер
375 мл /
1 1/2 ч.ч. 
бира

Начин на приготвяне


  1. В купа се смесват брашното, бакпулверът, захарта, солта, босилекът и пиперът. Прибавя се по малко бирата, за да се получи меко тесто.

  2. Тестото се изсипва в намаслена продълговата форма за кекс и се пече 40-50 мин. до готовност. Хлябът се оставя във формата за 5 мин., преди да се извади. Сервира се топъл или студен.


Хлябът е чудесен, сервиран с паста от маслини или сушени домати. За различен вкус може де се експериментира с различни видове бира и подправки.

Коментари (0)
Влез или се регистрирай, за да коментираш.
изпрати на приятел принтирай

Димитровден

С поклон към Джон, Пол, Джордж и Ринго, чиято Девета революция разтърси света на музиката преди повече от 35 години, ви представяме продължението на нашия новаторски подход към празничните и обредните ястия по случай празниците. Почти за всеки от тях народната традиция изисква хляб или пита, играеща ролята на езическото жертвено животно, принесено в дар на боговете. Тези пити се носят на полето, с тях се кичат къщи, обори и добитък. Нашата пък е посветена на стопаните. Да ви е сладко! И не си мислете, че босилекът е само китката, с която свещеникът ръси светена вода в църквата!
Подобни рецепти:
Френски ръжен селски хлябХляб с шампанскоФокача с розмаринАроматен хляб със сирене и лукШведски ръжен хрупкав хляб knäckebrödХляб, печен в саксия от Уелс