Карамелени череши
СъставНеобходими продукти за 6 порции
- 400 г череши от компот, без костилки
- 1 с. л. масло
- 100 мл подсладена сметана
- 1 яйце
- 1 с. л. плодов ликьор или коняк
- 6 с. л. кафява захар
Начин на приготвяне
- 1.
Форма за печене се намазва с масло. Слагат се черешите.
- 2.
Сметаната се разбива с яйцето и ликьора на сняг и се изсипва върху черешите. Отгоре се поръсва обилно кафява захар.
- 3.
Черешите се запичат за 5-6 мин. в загрята фурна на 220°С или докато захарта се карамелизира. Сервират се веднага с палачинки или топка сладолед.
Юли 2007
Още подобни рецепти
Коментари