Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Без месо › С яйца

Дяволски яйца

Снимка за Дяволски яйца
25
Време за приготвяне: 25 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Парти
Хапки
Без месо
С яйца

Тази рецепта е вариант на известните подлютени пълнени яйца, които са идеален избор за многобройни гости.

СъставНеобходими продукти за 10 броя

  1. 5 твърдо сварени яйца
  2. ½ ч. л. пълнозърнеста горчица
  3. 2 с. л. майонеза
  4. 1-2 ч. л. лимонов сок
  5. 1 с. л. соев сос
  6. 100 г извара
  7. 1 с. л. гъсто кисело мляко
  8. ½ ч. л. чили сос
  9. 10 листа спанак
  10. 1 червена люта чушка, нарязана на тънки кръгчета
  11.  магданоз и зелен лук за украса

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Яйцата се обелват, срязват се наполовина и се махат жълтъците. Претриват се през сито и се смесват с горчицата, майонезата, изварата, киселото мляко, соевия сос и чили соса. Разбъркват се и се подправят с лимонов сок.

  2. 2.

    В половинките яйца се слага по един лист спанак и върху него се шприцова от жълтъчната смес. Украсяват се с резенче люта чушка, магданоз и зелен лук


Подходящи типове вина
Дек. 2010
Още подобни рецепти
Коментари