Начало › Рецепти › По състав › Без месо › С яйца

Динозавърски яйца

Детско

Без месо

Джурасик парк, макар че е бая зловещичък, е сред любимите филми на по-младото поколение, вероятно и заради голямата доза хумор, присъстваща в него. За най-малките не е много подходящ, но пък имате възможност да ги залъжете за известно време, ако просто им снесете едно динозавърско яйце в чинията. Ще падне луд смях, съпроводен от огромна порция полезности.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

4 филии пълнозърнест хляб
4 ч. л. меко масло
4 яйца
4 с. л. прясно мляко
2 с. л. натрошено сирене
2 с. л. кашкавал, нарязан на кубчета
2 с. л. консервиран грах
2 с. л. нарязана на ситно прясна или от консерва червена чушка
1 ч. л. нарязан пресен магданоз или копър
сол на вкус
пипер на вкус
за гарниране:
зелена салата
1 малка краставица
2-3 репички
парче червена чушка

Начин на приготвяне

1.
Хлябът се разточва с точилка. Изрязват се кръгове с ринг или с помощта на чаша с тънки ръбове. Намазват се с масло. Притискат се в кръгли купи, така че да се оформят половинки черупки на яйца.
2.
Разбиват се яйцата и млякото. Прибавят се зеленчуците, сиренето, кашкавалът и подправките. Сместа се изсипва в получените чашки и се запича за 15-20 мин. на 180° С, докато се втвърди.
3.
Готовите яйца се сервират сред зелена салата и динозавър от краставица, репички и червена чушка.

Ноем. 2007

Още подобни рецепти

Коментари