Бърз царевичен хляб

40
Време за приготвяне: 40 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
В тази бърза и лесна за приготвяне погача с царевично брашно тестото е обогатено със сварена царевица и подправки за по-свеж вкус и аромат.
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 250 г бяло брашно
- 90 г царевично брашно
-
1½ ч. л.
бакпулвер
-
½ с. л. Средиземноморска шарена сол
- 250 мл прясно мляко
- ½ ч. ч. сварена царевица
- 2 яйца
- 1 с. л. мед
- 4 с. л. стопено масло
Начин на приготвяне
- 1.
В купа се смесват двата вида пресято брашно. Разбъркват се с шарената сол и бакпулвера. Слага се сварената царевица. Разбиват се млякото, яйцата, половината масло и медът. Сипват се в брашнената смес. Разбъркват се.
- 2.
Сместа се изсипва в тавичка, намазана с масло, отгоре се намазва с останалото масло и се слага да се пече на 210°С за 25-30 мин.
Март 2008
Още подобни рецепти
Коментари