Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Тестени › Баници

Бухти със сирене

Снимка за Бухти със сирене
40
Време за приготвяне: 40 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Български
Други
Тестени
Баници

Бухтите са любима българска закуска, която се приготвя лесно и осигурява обилни и доволни сутрешни часове.

СъставНеобходими продукти за 10 - 15 броя

  • 250 г натрошено сирене
  • 1 ч. ч. кисело мляко
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 2 яйца
  • 2½ ч. ч. брашно
  •  олио за пържене
     

Начин на приготвяне

  • 1.

    Яйцата се разбиват. Към тях се прибавя млякото, в което са разтворени содата и сиренето. Слага се брашното, като сместа се разбърква с лъжица, докато се получи меко тесто.

  • 2.

    Голяма дървена дъска се поръсва обилно с брашно. Върху дъската се слага тестото, поръсва се с брашно и се разточва на слой от 2 см. Нарязва се на ромбове.

  • 3.

    Олиото се нагорещява и бухтите се пържат, докато се зачервят от всички страни. Поднасят се горещи с конфитюр или мед.


 Ян. 2012
Още подобни рецепти
Коментари