Тосканските супи обикновено са богати на съставки ястия, които сякаш изобразяват плодородието на прословутата италианска област и забележителната любов на жителите ѝ към добрата храна. Тази рецепта със сигурност ще ви направи съпричастни към това кулинарно влечение.
Някои по-консервативни привърженици на традиционната ни кухня вероятно ще се изсмеят на идеята за постен чомлек, но ние сме убедени, че всяко ястие може да има интересен и вкусен безмесен вариант.
Тази рецепта идва от завладяващата Странджа планина и в нея може да се открие кулинарното влияние на Близкия изток и приготвящите се там питки лахмаджун.