Image: 

празнично:

Великденска салата с аспержи и ягоди

Великден все се пада някъде в началото на сезона на аспержите и това е най-добрият повод да се зарадваме на тези изключително вкусни зеленчуци.

Image: 

чужд опит:

Великденски венец

Rosca de Pascua е празничен аржентински сладкиш, който се приготвя за Великден. Той много наподобява испанския вариант, посветен на същия празник Mona de Pascua, както и Rosca de Reyes, който радват децата на 6-ти януари - Богоявление. Тъй като прилича и на козунак, латино сладкишът с успех може да го замести на пролетната трапеза.

Image: 

натурално шарено:

Великденски яйца с естествени бои

Боядисването на великденски яйца с билки и подправки не е по-трудно от използването на синтетични бои и дава ясното усещане за връзката с природата, с родовата памет, с традициите - все важни неща, които толкова добре пасват на великия празник

Image: 

великденски мистерии:

Козунак - тайни и хитрини

Великден е голямо предизвикателство пред домашните готвачи, заради голямото месене на емблематичния за пролетния празник козунак. Ако следвате описаните стъпки, добрият, добрен изпечен и уханен резултат е гарантиран.

Image: 

средиземноморско:

Агнешко със зеленчуци по гръцки

В Гърция агнешкото е на голяма почит през пролетта също като у нас. Някои от рецептите на южната ни съседка, в които финото месо е главен ингредиент, са богати на зеленчуци и средиземноморски ухания.

Image: 

предпразнично:

Великденски сладки

Симпатичните и ароматни сладки са подходящо допълнение към традиционния десерт за Великден - козунака.

Image: 

великденски вариации:

Пъстри козунаци

Козунаците може да са изключително разнообразни по форма и по състав на продуктите за гарниране. Нашето предложение е за богати на сушени плодове, ядки и семена великденски сладости.

Image: 

празнична подготовка:

Задушено лимоново агнешко

Агнешкото месо винаги печели от комбинирането със свежи и ароматни съставки като лимони, бяло вино и ситни лукчета.

Image: 

вълшебно и пенливо:

Съвършената вечеря с Филип, Андре и Тетанже
Вечерята, вдъхновена от легендарното шампанско Taittinger, е плод на съвместната работа на шеф Андре Токев и французина Филип Мил, шеф-готвач от Шампан с две Мишлен звезди. Не пропускайте: 14 април, 20 часа, ресторант André!