Зимен фест ще радва гостите на фермерския пазар в столичния квартал Младост 1
Фермерският пазар в Младост 1 през лятото
Вкусен зимен фест ще радва гостите на фермерския пазар в столичния квартал Младост 1 във всички петъчни дни на месец февруари. Началото е днес, 5 февруари, от 15 ч. Идеята насъбитието е да напомни на потребителите, че и в зимните месеци могат да имат здравословна, интересна и вкусна храна, приготвена от сезонни продукти.
Организатори са Търговски комплекс РЕЯ и Хранкооп София, които от август 2015 г. правят възможни директните срещи между производители и потребители на чиста храна и в тази част на града.
На фермерския пазар в Младост 1 през всички пазарни дни във февруари децата и техните родители ще могат да се научат как се прави здравословен шоколад, да почерпят идеи как да си набавят необходимите витамини през зимата и да научат повече за естествените начини да направим храната си по-красива. Само през месец февруари посетителите на пазара ще получават 10% отстъпка между 18 и 19 ч.
В четирите петъчни пазарни дни ще има дегустации на вкусотии, приготвени от опитните готвачи, които ще гостуват на феста. Кулинарно училище Амюз Буш ще зарадва с топла зимна супа, а младежите от Slow Food Youth Network ще представят български традиционни продукти от Съкровищницата на вкусовете.
Ето и събитията по дати:
Кулинарно училище
(между 15:30 и 17:30 ч, с предварително записване на 0898 821204)
12.02 Шоколадите – вкусни алтернативи
19.02 – Житни рецепти
26.02 Естествени оцветители и аромати
Дегустации
(между 15 и 18 ч)
5.02 В подкрепа на имунната система какво е вкусно и полезно, когато няма изобилие от пресни плодове и зеленчуци
12.02 In vino veritas - винена дегустация; Вечер на зимните салати - кулинарна демонстрация
19.02 Зимна супа – гостува ни кулинарно училище Амюз Буш
26.02 Съкровищницата на вкусовете – гостуват ни Slow Food Youth Network
Пазарът се провежда във вътрешния двор на търговски комплекс РЕЯ до метростанция Младост 1.
Коментари
