Заблуди и митове - хлябът, шоколадът и кафето

ОТ ХЛЯБ СЕ ПЪЛНЕЕ

Не е вярно, особено когато става дума за пълнозърнест хляб. В него има много баластни вещества, които на практика не съдържат никакви калории. Те обаче пълнят стомаха и му създават работа, т.е. засищат и помагат за отслабването. Също така регулират действието на целия стомашно-чревен тракт. Освен това поддържат стомашната флора и понижават холестерина.
Нашият съвет: Яжте пълнозърнест хляб.

ОТ ТЪМНИЯ ШОКОЛАД НЕ СЕ ПЪЛНЕЕ

И това не е вярно. Дали ще изпапате 100 грама натурален, тъмен, млечен или обогатен със сметана шоколад е все тая, калориите при всички видове са между 520 и 560. Същото количество, което се съдържа в едно нормално ястие. Всеки шоколад се състои от какаова маса, какаово масло и захар. В млечния шоколад има повече мляко на прах или пък сметана. Така той става по-светъл, с по-плътен и по-мазен вкус. Тъмният шоколад пък съдържа повече какаова маса, която е по-мазна. Неговият вкус е по-остър и по-интензивен. Едно от обясненията за предполагаемия му диетичен ефект е, че той по-бързо засища желанието за шоколад. Освен това тъмният шоколад е и по-здравословен, защото в какаото има вторични растителни вещества, които предпазват от ракови заболявания.
Нашият съвет: Ако сте на диета, няма значение с какъв шоколад ще прегрешите.

КАФЕТО ДЕЙСТВА ОТВОДНИТЕЛНО

Грешка! Само при хора, които не са свикнали с кафето, се забелязва диуретичен ефект. Организмът обаче много бързо се нагажда, така че количеството кафе, което пиете на ден, трябва да се причисли към общото количество течности. Внимавайте и с кофеина. Повече от четири кафета на ден вече са не особено здравословни. Отводняването и без това не помага за отслабването, защото чрез него губите само вода, но не и мазнини. А с водата изхвърляте и важни минерали и соли, нужни на организма. Има опасност да навредите на сърцето си.
Нашият съвет: При диети за отслабване се откажете от всякакви медикаменти за отводняване! Пийте повече течности, поне два литра на ден.