Кулинарен конкурс „Здравето е вкусно” 2009

Сдружение „На ти с природата” стартира национален кулинарен конкурс за еко-рецепти с яйца. Конкурсът стартира в средата на месец септември и ще приключи с издаване на книга „100-те домашни рецепти на Здравословен готвач 2009” с най-добрите еко-рецепти с яйца.

Задължително условие за рецептите, които ще участват в конкурса е в тях да са използвани яйца. Рецептите трябва да са  вегетариански т.е. да не съдържат месо. Препоръчително е всички продукти да са максимално екологични и хуманни, например яйца от свободни кокошки.

Победителят в конкурса ще получи титлата „Здравословен готвач” за 2009. Предвидени са и три награди: кухненски робот, готварски съдове, био-козметика.

Майсторите на домашното здравословно хранене ще бъдат оценявани от специалисти в еко-кулнарията – готвачите от ресторант „Слънце Луна”. Те не само ще определят победителя, но и ще подберат 100-те най-добри рецепти, които ще бъдат включени в книгата. Критериите, по които ще бъдат оценявани рецептите са балансиран и атрактивен вкус, оригиналност на ястията, като същевременно се обръща голямо внимание и на здравословните им качества.

За повече информация вижте тук .