Кой ще говори на WiFo - Гергана, Георги и Петър

Моята професия е в IT сферата – доста далеч от темата на WiFo и същевременно обяснение за внезапната ми страст към храната и виното – готвенето и пиенето на вино са двете дейности с които разпускам – не съм открила нищо по-приятно от това да сготвиш нещо вкусничко и с чаша вино да се отърсиш от тегобите на деня.

Опитвам се да се уча от най-добрите и в двете сфери – с много четене във всяка свободна минута и разбира се курсове. И много се радвам, че вече има изградени авторитети и миниобщества, където идеите се развиват.
Ще се опитам да споделя по-скоро разбиранията си и какво ме подтиква да опитвам всеки ден ново вино и нова подправка, вместо да ви впечатлявам с енциклопедични знания.“

се определя като кулинарен имигрант и като умерен песимист в стремежа си всички да говорим за храната на един и същи език. Георги е един от производителите на легендарния еленски бут, но освен това е фин познавач и ценител на кулинарното изкуство. В храната се наслаждава на ,,оттенъците на аромата на земята’’.