Ресторант с над 50 вида ракия работи в Бургас

 Традиционната българска кухня, но с нова визия, е част от концепцията на ресторант „Ракия“, който се намира в първия открит лайфстайл и търговски център „Странд“ в Бургас.

„Ракия“ има за цел да популяризира националното ни питие, като предлага лист с над 50 вида от нашата традиционна огнена течност. 

Интериорът на ресторанта е издържан в неутрални и изчистени форми, а автентичната българска атмосфера е предадена чрез стилизиран мотив на самоковска шевица, уникални черно-бели фотографии и оригинален меден казан за ракия разположен в центъра на ресторанта.

Скарата е един от основните акценти в менюто – разчита се изцяло на прясно месо приготвено в шоу-кухнята пред клиентите на дървени въглища. Традиционната ни кухня е представена и чрез подправките, които са майсторски подбрани, за да подчертаят свежите продукти. Специалитети като свинско вретено с праз, орехи и сини сливи или манджа с грозде и десерти като баница с тиква и орехи с карамелов сос ярко демонстрират акцента върху родните ни традиции, но с модерна визия.

Отличителна характеристика на ресторанта е, че всички ястия от менюто са подходящи за съчетаване с ракия – не само интересните и разнообразни салати и предястия, но и домашно приготвените меса на жар, и дори традиционните десерти.

За повече информация посетете strand.bg и facebook.