Пражка шунка "Тандем"
Всеки, който се интересува поне малко от здравословно хранене, е наясно, че някои колбаси са широко препоръчвани от специалистите по хранене и диети, тъй като са направени само от чисто месо и то по начин, който щади изходния продукт и запазва ценните му качества. Добър пример в това отношение е пражката шунка на „Тандем”.
Приготвена от прецизно подбрано месо от свински бут, тази вкусна варена шунка съдържа само 3% мазнини, което се постига чрез предварителното отстраняване на мазнините от суровото месо.
Същевременно количеството на пълноценния белтък в деликатеса на „Тандем” е високо. Благодарение на доброто съотношение, постигнато между ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на белтъчини, пражка шунка на „Тандем” осигурява на човешкия организъм голямо количество енергия, без в него да се натрупват мазнини.
За гаранция на посочените върху опаковката граници на параметрите внимателно селектираното месо от бут преминава през стриктен лабораторен контрол.
По принцип чистите меса като това, от което „Тандем” приготвят пражка шунка, освен ценни протеини, съдържат витамини от група В – тиамин, рибофлавин, ниацин и минерали като фосфор, желязо, цинк, в количества, които трудно могат да се набавят единствено с растителна храна. Те са и богат източник на уникални за организма биоактивни съставки като таурин, L-карнитин, креатин, конюгирана линолова киселина и ендогенни антиоксиданти.
Пражка шунка от серията „Финес и настроение” е един от най-обичаните деликатеси на „Тандем”. Още едно нейно качество е, че не съдържа алергена глутен и оцветители.
В кулинарното разнообразие и европейските традиции пражката шунка има незаменима роля. Тя е важна съставка в предястия като рулца по чешки и руска салата, също в класики като хем-енд-егс например, и е способна да придава характер на ястия като руската супа солянка, тиролски кнедли или пица. Добавена на малки кубчета към нарязани зеленчуци и кашкавал, пражката шунка отдава своя сладък месен вкус и превръща тази смес в апетитна плънка на тиквички, чушки или лозови листа. Съчетава се отлично и с по-нетрадиционни съставки като смокини и синьо сирене. Всъщност този продукт дава пълна свобода, а пражка шунка на „Тандем” е един добър избор за кулинарни импровизации.