Нежни и ароматни сладки с фъстъчено масло, които се топят в устата. Перфектни за следобедно кафе или като малка домашна наслада. Времето за приготвяне е около 15 минути, печенето – 12–15 минути. Рецептата е за 20–22 сладки, като една порция съдържа приблизително 180 ккал, 8 г мазнини, 22 г въглехидрати и 4 г протеини.
Необходими продукти
- 1 ч.ч. захар + 1/4 ч.ч. за овалване
- 110 г масло
- 1 яйце
- 1 ч.ч. фъстъчено масло
- 1 ч.л. ванилена есенция
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 1/2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 190°C. Подгответе две тави с масло или хартия за печене.
- В голяма купа разбийте маслото на стайна температура със захарта до кремообразна смес.
- Добавете яйцето, фъстъченото масло и ванилията и разбийте до гладка смес.
- Прибавете солта, бакпулвера и брашното, омесете тестото.
- Оформете топчета с диаметър 2,5 см и оваляйте в допълнителната захар. Подредете в тавите и леко притиснете с вилица, за да оформите раета.
- Печете 12–15 минути до леко златисто. Охладете върху решетка.