Световна кулинария

• 
  В обятията на мезето

  Световна кулинария|02.12.2010|8

  Югоизточната ни съседка се гордее с богатите си традиции за приготвяне на мезета. Витри...
• 
  Как се прави пшенична тортиля

  Кулинарни техники|16.11.2010|10

  Тортиля е всекидневният хляб на мексиканците. Царевичната тортиля или tlaxcallim...
• 
  Мароко със сладост на фурми

  Световна кулинария|09.10.2010|6

  "Където има храна, не се приказва" гласи една мароканска поговорка. Сам...
• 
  Хамон иберико - деликатес за галеници на съдбата

  Месо|06.10.2010|8

  "Нищо не може да се сравни с вкуса на качествения хамон" - с това твърдение ще се с...
• 
  Мароко с парфюм от подправки

  Световна кулинария|17.06.2010|8

  Мароканската кухня, сляла традициите на древните местни жители берберите с арабските вкусо...
• 
  Боливуд масала

  Световна кулинария|29.04.2010

  Гривни подрънкват, коприна шумоли и сменя багрите на деня, благоуханен дим разнася миризма ...
• 
  Хлебна история

  Световна кулинария|19.04.2010|8

  В ерата на хляба В систематизираното знание съществува един много интригуващ раз...
• 
  Бургундия

  Световна кулинария|12.04.2010|8

  A la bourgui- gnonne Добрата храна е достойна за преклонение, обожание ...
• 
  Германия - вкусна приказка

  Световна кулинария|22.02.2010|8

  Всяка област има своите стереотипи и кулинарията не прави изключение. Те са особено подвеж...
• 
  Урок по френски или как се става велик

  Световна кулинария|14.12.2009

  Тайните на френското тайнство Едва ли има човек, изкушен от добрата храна, к...