www.menumag.bg - Сайт за тези, които обичат да готвят
Необходими продукти за 4 порции
12
едри гъби2
печени чушки, нарязани на ситно1 ч. ч.
млечна царевица, замразена или от консерва1 с. л.
зехтин2 стръка
пресен лук, нарязан на ситно1 ч. л.
листа от прясна мащерка200 g
сирене бри, нарязано на парченцаНачин на приготвяне
Пънчетата на гъбите се отделят, във всяка гъба се слага по една щипка сол и се слагат за 12 мин. в загрята фурна. Отделената вода от гъбите се изхвърля и шапчиците се обръщат да се подсушат върху кухненска хартия.
Ако се използва млечна царевица, се слага да се свари в 1 ч. ч. подсолена вода за 20 мин. и се прецежда.
В загретия зехтин се запържват царевицата с лука и мащерката. Добавят се чушките. Подправя се на вкус и се слага сиренето.
Гъбите се пълнят с по 1 с. л. от сместа и се слагат да се изпекат за 15 мин. във фурна загрята до 200° С.
Коментари (0)
Влез или се регистрирай, за да коментираш.
изпрати на приятел
принтирай
Съчетаването на три продукта с характерни и леко сладки вкусове като печурките, царевицата и сиренето бри винаги е обречено на голям кулинарен успех. Нашият екип се убеди в това, когато дегустира ястието по тази рецепта. За вас остава да последвате примера ни.