www.menumag.bg - Сайт за тези, които обичат да готвят
Аспержи с тиквички, чушки и кашу
Постни | За О време20
I
Месец и година на публикуване - април.2009
Време за подготовка и приготвяне - 20 мин.
Степен на трудност - Леснa
Подходяща напитка - Избери
Време за подготовка и приготвяне - 20 мин.
Степен на трудност - Леснa
Подходяща напитка - Избери
Необходими продукти за 4 порции
1 с.л.
фъстъчено или слънчогледово олио2
червени чушки, нарязани на кубчета1
тиквичка, нарязана на пръчици10
зелени и бели аспержи, обелени и нарязани1 скилидка
чесън, ситно скълцана2-3 капки
сусамено олио1 с.л.
сладък чили сос2 с.л.
соев сос1/2 ч.ч.
кашу или белени фъстъциНачин на приготвяне
Олиото се загрява и в него се слагат чушките за 1-2 мин. Прибавят се тиквичките и аспержите и се разбъркват 4-5 мин., докато станат крехки.
Смесват се чили сосът, соевият сос, сусаменото олио и чесънът и с получения сос се заливат зеленчуците. Разбъркват се и се поднасят поръсени с кашуто.
Коментари (0)
Влез или се регистрирай, за да коментираш.
изпрати на приятел
принтирай
В тази експресна рецепта продукти от целия свят съжителстват във вкусно и деликатно разбирателство, така че да създадат истинска хармония на аромати и текстури. Не трябва да се забравя и чудесния колорит на това толкова лесно за приготвяне ястие.