www.menumag.bg - Сайт за тези, които обичат да готвят

Login impossible. For security reasons, you should enable javascript.

Tarte flambee

Тестени | От света
30
I
Месец и година на публикуване - зима.2007
Време за подготовка и приготвяне - 30 мин.
Степен на трудност - Леснa
Подходяща напитка - Бяло вино

Необходими продукти за 4 порции


500 г 
хлебно или бутертесто
2 големи глави 
червен лук, нарязани на кръгчета
6 с.л. 
сметана
100 г 
бекон, нарязан на тънки ивици
100 г 
сирене мюнстер, по желание
2 с.л. 
олио от рапица или слънчогледово
 
черен пипер на вкус
 
индийско орехче на вкус

Начин на приготвяне


  1. Тестото се разточва много тънко директно върху хартия за печене и се слага в тава.

  2. Сметаната се овкусява с пипер и индийско орехче.

  3. Върху тестото се подреждат лукът, беконът и сиренето. Всичко се залива със сметаната и олиото. Пече в загрята фурна на 230°С. Сервира се гореща.



Коментари (0)
Влез или се регистрирай, за да коментираш.

Типично за Елзас вкусно и лесно ястие, което може да се сервира като предястие или самостоятелно. Истинска соната за елзаски ризлинг.