www.menumag.bg - Сайт за тези, които обичат да готвят
Търси
 
Рецепти
Моето меню

Login impossible. For security reasons, you should enable javascript.

Без месо

arrow


Чорба от праз и сирене

Без месо | Български
30
I
Месец и година на публикуване - .
Време за подготовка и приготвяне - 30 мин.
Степен на трудност - Леснa
Подходяща напитка - Бяло вино

Необходими продукти за 4 порции


3 
стръка праз, нарязани на кръгчета
2 с. л. 
масло
2 с. л. 
брашно
3 с. л. 
кисело мляко
3 
жълтъка
100 г 
сирене
 
сол на вкус
 
магданоз за поръсване

Начин на приготвяне


  1. Брашното се запържва в маслото до златисто, прибавя се 1,25 л гореща вода. Когато кипне, се добавя празът и солта.

  2. Когато празът омекне, се добавя сиренето, нарязано на малки кубчета.

  3. Чорбата се застройва с разбитите в киселото мляко жълтъци и се поднася с нарязан на ситно магданоз.



Коментари (1)
avatar
#1 verkata
от 23 Яну, 2010
ще пробвам това вкусно ядене.
Влез или се регистрирай, за да коментираш.
изпрати на приятел принтирай

Тази питателна супа е много добро и бързо предложение за дните между зимните празници, когато времето почти не стига, а енергията, добрият вкус и топлината са толкова необходими.
Подобни рецепти:
Торта от царевични палачинки с червен бобМариновани пияни яйцаМариновани яйцаСуфлеПълнени гъби 2