ЛЯТО в цвят и настроение
Тракийски обяд, Детско парти меню, Барбекю

През това лято, както и през всяко друго, патладжаните лилавеят свенливо сред зелените си листенца. Царевицата е пораснала висока, полюлява се от вятъра и нежно шумоли. А рибата плува, но на по-дълбоко, понеже търси прохладни води.
А за всички, които искрено обичат да готвят, настъпва празник, заради изобилието от зеленчуци и плодове, налети с истински слънчев вкус.
Ястия с месо
Агнешко с патладжани и маслини
Кремсупа от млечна царевица
Пилешки шишчета с шамфъстък
Царевица на фурна
Пълнени патладжани с пиле и спанак
Топъл пастет
Яйчен огретен
Пилешки пай с гарнитура от тиквички и чушки
Агнешко, задушено с бамя
Пиле със зеленчуци на тиган
Шишчета с пилешко месо и ананас
Катми с пиле по тракийски
Полента и зеленчуци на скара
Свинско филе на скара с гарнитура от печени картофи
Супа леща
Маклубе
Ястия с риба и морски дарове
Калмари със сос от перно
Бейби калмари с патладжани
Пълнени калмари в доматен сос
Кюфтенца с царевица и риба тон
Буябес 2
Рибена супа от Ню Джърси
Бърза гръцка рибена супа
Миди с финокио и чушки
Пъстърва на тиган със зеленчуков сос
Бърза пица калцоне с риба тон
Кремсупа от тиквички
Рибни филенца с корнфлейкс
Паста с тиквички и скариди
Безмесни ястия
Патладжан с пармезан и гъби
Патладжани с млечно-орехов сос
Пълнени гъби с царевица и бри
Сaрмички от патладжани с пикантен оризов пълнеж и сос дзадзики
Галет с карамелизиран лук, тиквички, домати и моцарела
Кускус със зеленчуци
Кюфтенца от извара и спанак
Патладжани със сусам
Крем от печени чушки с гарнитура от зелен боб
Минипици
Лятна супа
Катък с печени чушки
Печена царевица
Табуле
Хумос
Десерти и напитки
Леден розов чай
Млечен коктейл
Плодови шишчета с шоколадово фондю
Чурос с шоколад и канела
Баклава с локум и ябълки
Пълнени праскови на скара
Боровинков пай с кисело мляко
Плодов рубин
Плодова пита
Шоколадов сладкиш с пияни вишни
Сърдечна торта


